Marasciuoli con cipolle caramellate e ... - Progetti di Gusto
Oggi con questa ricetta avrai nel piatto: il gusto amarognolo dei marasciouli; il gusto dolce delle cipolle caramellate con miele e vino rosso; il gusto neutro della farinata di cicerchie seppure reso più spiccato da un olio aromatico che ho utilizzato prima della cottura in forno.